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「KENZO ESTATE yui 2013 」

yui

新ヴィンテージが入荷しました。
正直・・・今までの2ヴィンテージではあまり良い印象がなかったのですが(´`:)
今回の2013は非常に華やかで果実味豊かで、いわゆるロゼらしいチャーミングなワイン。
(カリフォルニアの2013年は、天候に恵まれとても良い葡萄が出来たそうです)
イメージを一新されました。
春の食材、貝類や甘味のある野菜達との相性も抜群です!

年間生産本数僅か5000本という希少なロゼワイン。
桜の花開いたこの季節に、ぜひおたのしみください。

| 2014.03.27 Thursday | ソムリエのひとりごと, ワインのこと, 日々のつぶやき | 20:39

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~4月の土曜日・GW期間営業のお知らせ~

いつもSalon de Bar 117をご利用いただき、誠にありがとうございます。
いよいよ桜の開花も目前にせまり(九州は開花しましたね)春も本番。
暖かい日差しが心地良いですね。

新しい出会いも多いこの季節。
歓談のお供に、美味しいワインと料理はいかがですか。
お互いの距離をぐっと縮めてくれる、最高のパートナーになりますよ(^^)v

4月の土曜日は、5日・12日・19日に営業いたします。
営業時間は、PM6:00よりAM12:00となっております。
ラストオーダーはPM11:00です。
(状況により変更になる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。)
また、
GW期間中は日・祝を除く4月28日(月)・30日(水)・5月1日(木)は営業致します。
誠に勝手ながら2日(金)~6日(火)の5日間はお休みを頂戴いたします。
よろしくお願い致します。

| 2014.03.20 Thursday | お店のこと, 営業に関するおしらせ, 日々のつぶやき | 23:57

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新着ワイン(カリフォルニア)

新着のカリフォルニアワイン
他ではなかなかお目に掛かれないであろう、貴重なラインナップです。
<Amuse Bouche>
<SINE QUA NON /”FIVE SHOOTER>
カリフォルニア

~フードメニュが新しくなりました~

photo

人気のメニューはそのままに…新しい仲間が幾つか加わりました。

オススメの1つ。

~真鯛のアクアパッツァ~

今が旬の真鯛やあさりをふんだんに使った煮込み料理。

ワインやシャンパンとの相性も抜群!!

ぜひ、ナポリの郷土料理 アクアパッツァをお楽しみ頂けると嬉しいです。

| 2014.03.6 Thursday | お店のこと, メニューのこと | 21:59

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