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* I LOVE AOMORI ~ PART1 ~ *

この場をお借りして、
【生まれて良かった~A・o・m・o・r・i~】についてご紹介させて頂きます♪

パート1
=====
→ 青森出身者オススメのソウルフード ←
◎ 春 編
・ガサエビ:関東でいうシャコのこと。
・トゲクリガニ:毛蟹を小さくしたような蟹。蟹みそは毛蟹のそれを凌ぐとも言われています。
 春になるとスーパーはもちろん、道端でもリアカーのような簡易店舗で販売します。
・山菜:根曲り竹、あざみ、タラの芽、行者ニンニク、みず(ウワバミソウ)・・・
 青森は天然の山菜が豊富に採れます。
 家族総出で登山ならぬ、山菜採りは県人あるある話です。

(番外編:私は ”アワビのウロ漬け” が大好きです。ご飯・お酒にも合いますよ)

次回のテーマは”県人の主張”

せばね~(´ー`)/~~
しょう子

つぶやき。

早いものでもう2月も終わりかけですね。
少しずつ暖かい日も増えてきていますが、まだまだ朝夜は寒いので油断大敵です{{ (>_<) }} 私事ですが、先日、名古屋へ旅行に行って参りました。 一泊二日で食したものは、、、 ひつまぶし、手羽先、名古屋コーチン、串カツ、天むす、カレーうどん、台湾ラーメン、小倉トースト・・・ あとなぜか抹茶パフェも食べましたね。とても美味しかったです(´∀`*)♪ 来月は上海と島根、また富士山の方へスキー旅行にも行きます。 とっても楽しみです(o^^o) 最後になりましたが、 私は3月いっぱいで卒業してしまうので、それまでにたくさんの方にお会い出来たらなと思っております。 お待ちしておりますので是非お越し下さい(´∀`*)♡ 彩萌

リーズリングフェア開催

訳あって、リースリングフェアーを本日から緊急開催致します。
開催期間は・・・気まぐれです(笑)

多少偏りはありますがσ(^_^; なかなか飲み比べの出来ない品種だと思います。
希少銘柄もありますので、ご興味ある方はぜひ。
ちなみに、全てグラスでもお楽しみいただけます。
ご要望に応じて、デギスタシオンコースもご用意出来ますので
お気軽にソムリエまでお声掛けくださいませ。
リースリング

~2月 土曜日営業のお知らせ~

いつもSalon de Bar 117をご利用くださり、誠にありがとうございます。
今年もインフルエンザやノロウィルスが猛威をふるっておりますが、
手洗いうがいをしっかりとして、どうぞ皆様くれぐれもご用心下さいませ。

2月の土曜日は14日・21日・28日に営業いたします。
営業時間は、PM6:00よりAM12:00となっております。
ラストオーダーはPM11:00です。
(状況により変更になる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。)

~Salon de Bar 117 では新しいスタッフを募集しています~

長く勤めてくれたスタッフがこの春に何名か卒業する為、新しいスタッフを募集しています。

[1]ホールスタッフ/[ア]時給2000円~
お客様が快適に楽しい時間を過ごせるよう、一番の笑顔で「おもてなし」をお願いします。
ワイン・シャンパーニュに興味がある方、目的をもって働いて下さる方歓迎します。
※週1日~・1日3h~ 曜日・時間相談に応じます。終電までの勤務も可能です。
※シフトは月2回の申告制。
※今回の募集では、遅番(終電以降)の勤務可能な方を特に求めています。

[2]男女ソムリエ/[社]月給25万円~
銘柄ワイン・シャンパーニュを豊富に取り揃えています。
ステップアップや経験を積みたい方には最適です。
リスト作成や仕入れに精通している方、特に歓迎します。

※[1][2]共に経験者優遇・制服貸与・能力により給与アップ、昇給・臨時手当あり
※[2]交通費支給・社会保険完備(詳細は面接にて)・長期休暇有・臨時手当あり

勤務時間:[1]20:00~翌3:00(シフト制) [2]17:00~翌3:00(状況により前後あり)
休日・休暇:日曜日 祝日(基本月6日休) 日曜・祝日はお店の定休日です。
※他夏季、年末年始、GWなどに連休あり
※土曜は交代制(月2回休)

■□応募・お問い合せ■□
お店TEL…03-3572-0117 (月~金:18時~翌3時 土:18時~24時)
担当:武田

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