おすすめフードメニューのご紹介です♪

こんにちは。

雨の日が増え、梅雨の気配を感じる季節となりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。

本日は、この時期に是非味わっていただきたい春の高級食材「アスパラソバージュ」のご紹介です。

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「アスパラソバージュ」はフランス語で「野生のアスパラガス」という意味を持ちますが、実はアスパラガスとは別の野菜。シャキシャキとした触感とほのかな苦みが特徴で、春にだけで回る特別な味わいです。

当店では、このアスパラソバージュをソテーとパスタの二種類でご用意しております。いずれも2週間限定のメニューとなっておりますので、どうぞお早めにお楽しみください。

相性抜群の白ワインとご一緒にどうぞ。ソーヴィニヨン・ブランやピノ・グリなど、軽やかで薫り高いワインとのペアリングがおすすめです☺