アルザス・リースリングの飲み比べはいかがでしょうか💐
もう7月も終わりですね…!
この時期になると、 そろそろソムリエ試験の一次試験を思い出します🖊
最近はどんどん難しくなって、勉強も大変ですよね。。
ワインはやっぱり飲んでみないと覚えられない!ということで、 スタッフからの希望で、 同じエリアの同じブドウ品種飲み比べられるよう、 新入荷のワインのご紹介です!
GEWURZTRAMINER SELECTION DE GRAINS NOBLES 2001 / TRIMBACH
GEWURZTRAMINNER 2022 / MARCEL DEISS
どちらもアルザス地方のゲヴュルツトラミネールです💐
ライチや白バラの気高い香りがする、とてもフローラルな品種✨
こちらの2本とも、アルザスを代表する偉大な生産者。
前者のトリンバックは”セレクション・ド・グラン・ノーブル” とついて
ますが、 これは貴腐菌のついた果実のみ選別して造っているという意味で
贅沢な甘口ワインとなっております✨
デザートはもちろんですが、 ブルーチーズと合わせるのもオススメです🧀
ブルーチーズが苦手な方でも、 びっくりするほど美味しくいただけると思います😋
ぜひ、飲み比べていただきたい2本です✨