ボルドー地方最高級の白ワイン🥰

皆さんこんにちは

3月中旬からマスク解禁となりましたが皆様如何お過ごしでしょうか？
長いマスク生活でしたね、、、。
3年もマスク生活をしていたので習慣づいて外しにくい人が多いのではないでしょうか。

電車や街中でもまだほとんどの方がマスクをされていますね😷

そんな私も花粉症なのでまだマスクは手放せないです

まだ完全にコロナがなくなったわけではないですが、早くみんなの笑顔が見れますようにと願っています

前回に続きボルドー地方のワインをお勧めしようかと思いますが、、、
今回はボルドー地方の白ワインをご紹介しようと思います！

CHATEAU HAUT BRION BRANC 2014
シャトー オーブリオン ブラン 2014

こちらグラーヴ地区唯一の格付け一級シャトーのシャトーオーブリオンが造る最上級の白ワインです！！

オーブリオン ブランの畑の広さはたったの3haのみで、大変希少な一本です！！
赤ワインでも世界中を虜にするオーブリオンですが、白ワインもまた熱狂的な人気を誇ります！

ボルドーの白ワイン代表品種の
ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンという葡萄が約半分ずつ使われていて、
ソーヴィニヨン・ブランのフルーティーな爽やかさとセミヨンの独特のまろやかな果実味が一体化することで、とても複雑で芳醇かつエレガントなワインになります♪

すっきり爽やかな葡萄とまろやかな甘さを持つ葡萄からできるワインはどんな香りや味わいなのかとても楽しみです

コロナや花粉症に挫けずに、
これからも１１７で精一杯頑張りたいと思います！！