春の足音、、♪

みなさん、こんにちは

寒い日はお家に篭りがちですが

今の時期はちょうど梅の花が見頃を迎える時期ですね

2月の寒さが厳しく、寒風の吹くこの季節に、凛と花を咲かせることから、梅の花言葉には「上品」「高潔」「忍耐」などがあるそうです

梅が花を落とすと、「春が訪れるんだよ」と、小さい頃に祖母から聞かされた思い出があります

花の開く時期が短いので儚くもありますが

ロゼワインのような、淡いピンクの可愛らしい梅の花を見ると、心がほっこりとさせられます

春の足音が、もうすぐ聞こえてきそうですね♪

そんな春を感じさせるロゼワインを1本ご紹介致します。

ケンゾーエステート　KENZO ESTATE

結 yui 2021

日本人オーナー手掛ける、カルトワインの銘醸地

アメリカ、カリフォルニア州、ナパ・ヴァレーにあるケンゾーエステート

ケンゾーエステートでも年間生産量がわずかな希少なロゼワインの結。気品に満ちたローズピンクが美しく、チェリーや木苺の香りを放ち、清涼感のあるドライな味わいが魅力の逸品です。

名前の由来は、人と人を結び、心と心を繋ぐ、そんな相互扶助の精神を宿すと。

その名は、ケンゾー エステイトの葡萄作りを支える人々の絆を表しているそうで、

１１７でもそんな人と人とのご縁を改めて感じさせます。

葡萄品種は毎年マルベックが主体の、メルロとカベルネ・フランを作柄を見て毎年ブレンドしています。

2021年ヴィンテージは、

外観は淡く透明感のある紅色で、香りはバラの花やさわやかなオレンジピール、そして蜜のニュアンスを感じ、

グラスに注いだ瞬間から春を予感させるような繊細な香りが立ちあがります。

味わいはとても溌刺としたミネラル感に溢れ、しっかりとした酸に果実味も豊かで、優しくエレガントな味わいを楽しめます。

ぜひ皆様とこちらのロゼワインをご一緒できたらと楽しみにお待ちしております🍷