春の陽気に合わせた白ワインはこちら🎵

皆さま、こんにちは😊

うららかな日差しが心地よい今日この頃、あっという間に街は春色ですね☆

思わずスキップしたくなる陽気です✨

こんなウキウキの日には皆さんどんなお酒が飲みたくなりますか?

私は美味しい白ワインが飲みたくなります🎵

なので、今回は私が春の陽気な日に飲みたくなるような白ワインを選んでみました!!

 

Domaine J.A.Ferret /Pouilly Fuisse Cubee Hors Classe 2005

ドメーヌ J.A.フェレ /プイィ フュイッセ キュベ オール クラッセ 2005

ドメーヌ・フェレは創立1840年の老舗ドメーヌで、プイィ・フュイッセ村でも優良な畑を所有しており、

こちらのキュベ オール クラッセは最上級の畑から造られる贅沢な一本です🥰

プイィ・フュイッセはブルゴーニュのコート・ドールよりさらに南に位置する

マコネ地区の中にあるアぺラシオン、村になります。

土壌の特徴がモンラッシェ村に似てミネラル豊富な石灰質で

ブルゴーニュの白ワイン生産地として理想の立地です!!

 

ワインの味わいは、口当たり柔らかく円熟した果実味とミネラル感を感じさせ、

完熟した洋ナシのニュアンスとハチミツや焼き立てのトーストの香りが広がります♪

飲んだ後も、ゆるりと長く続く余韻を楽しんで頂けるかと思います🍷

 

今夜も117で素敵なワインとともにスタッフ一同お待ちしております🎶