2024年2月8日 / 最終更新日時 : 2024年2月5日 bar117-ginza Wineサロンの歴史🍷 皆様こんにちは!物価高騰の最中嬉しいニュースです! 日本海の荒波にもまれ、身が引き締まった最高級の寒ブリが今、異例の大豊漁になっています🐟 日本近海の全体量が多くなっているブリが、北上し、冬に福井県沖を南下するブリが、今 […]
2024年2月7日 / 最終更新日時 : 2024年2月5日 bar117-ginza Wine大雪でしたね⛄ 皆様こんにちは😊 先日は⛄が降りましたが、皆さまどのような一日を過ごしでしたか?? 外を見るとまだ雪が残っていて、足跡や雪だるまが沢山あり東京見慣れない景色で何だか楽しい気持ちになりますね(^^♪ 私は東京生まれ東京育ち […]
2024年2月6日 / 最終更新日時 : 2024年2月5日 bar117-ginza Wine立春ですね! 皆様こんにちは!2月4日は立春でした🌸 立春は食べ物のイメージがなかったので調べてみると、節分同様大豆や小豆を使った食べ物が縁起が良いとされているみたいです! 私は最近あずき茶にハマっているのでゆっくり嗜みたいと思います […]
2024年2月4日 / 最終更新日時 : 2024年2月2日 bar117-ginza WineValentine Dayにおすすめワイン🍷part2 こんにちは、かほです! 最近、ブドウ品種の飲み比べにハマっております! 先日は、ソムリエ仲間と集まって、ティモラッソ(イタリアの古代品種)の飲み比べをしてきました! 同じブドウでも、標高や醸造、ヴィンテージによってこんな […]
2024年2月3日 / 最終更新日時 : 2024年2月2日 bar117-ginza WineValentine Dayにおすすめワイン🍷 こんにちは、かほです! 2月といえばバレンタインですね💝 学生の頃はクラスメイト全員に渡す勢いでチョコレートを準備しておりましたが、最近は全くなく… 最近は甘いものが苦手な方もいらっしゃるので、ワインをプレゼントする機会 […]