姉妹店「ミュージックバー　KOU」がオープン♬

皆様こんにちは！

5月10日より、地下1階に姉妹店「ミュージックバー　KOU」がオープンいたしました👏

KOUでは、お酒とともに音楽を楽しめますので、ぜひ遊びに行ってみてください♪

そんなミュージックバーオープンに合わせてご紹介したいワインがこちら✨

Blanc etc…2019/EDidier Dagueneau

ブラン・エトセトラ　2019 /ディディエ・ダグノー

五線譜の楽譜のようなエチケットが素敵なこちら♬♪

ロワール地方サン・タンドランに本拠地を置き、プィイ・フュメとサンセールに11haのブドウを栽培している、世界最高峰の白ワインの生産者のひとつです。

現当主であるルイ・バンジャマン・ダグノーは2017年ヴィンテージからサンセール以外はAOPを放棄してVin de France(ヴァン　ド　フランス)としてリリースすることにしております。

2018年のヴィンテージから「Blanc Etc…]と少し挑発的な名前に変えリリースされていますが、依然と同じテロワール、同じ醸造方法、同じワインメーカーであるこのキュヴェは、名前以外は何も変わりません。

そんな信念と哲学を込められたワイン、どんな味わいになっているか気になりますね♪