もう3月になりましたね☺

皆さん、こんにちは😊

もう３月なんて時が経つのはなんてはやいんだろうと年々感じています。

この前まで赤ちゃんだったのに気が付いたら25歳になっていました👶🔥

25年前は1998年。そんな私の生まれ年のワインをご紹介します🍷

CORTON Bressandes 1998 Pousse d’Or 

コルトン　ブレッサンド　1998　プス・ドール　です。

こちらの生産者「ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール」は

かつてDRCのオーナーであった「デュヴォ―・ブロッシェ家」の所有地の一部でした。

ヴォルネイの生産者としても有名ですが、

こちらのコルトン　ブレッサンド　も有名な畑です！

ブルゴーニュのグランクリュの中でもコルトンは最大の栽培面積で約160haもあるそうです。

その中で、ブレッサンドは東向きの斜面に位置します。

ブラックベリーやカシスを凝縮させたような香りに、

しなやかなタンニンと、心地よい酸が口の中に広がるそうです。

私が生まれた年のワインは、実際どんな香りと味わいがするのか皆さまとご一緒できる日が楽しみです☺

あっという間のかけがえのない時間を美味しいお酒を飲んで楽しいお話をして過ごせたらいいなと思います♪