こんにちは、はるです🐰

食材が美味しい季節になりましたね♪

イタリア有数のトリュフ産地、ピエモンテ州では10月から1月末まで収穫が許可されており今がまさに旬！！！🍄

今回はそんなピエモンテ州のワインをご紹介します✨

117で大人気のトリュフポテトと一緒にお楽しみください！

SITO MORESCO 2005

シト・モレスコ 2005

イタリアワインの地位の向上に大いに貢献し、世界中の生産者の中でもトップクラスのガヤ。

こちらのキュヴェはイタリアの土着品種ネッビオーロとバルベラに、国際品種のメルロをブレンドした、イタリアワインの中でも革新的な1本✨

優美さと複雑さを兼ね備えた、熟成のポテンシャルを持つ洗練された味わいです！

外見は深みのあるルビー色。ブルーベリーやブラックベリー、カシスを想わせる果実のアロマが溢れ出します。クローヴやリコリスなどのスパイス、甘いドライフラワーの風味を纏う、上品かつ華やかな印象です🌼

ブドウ品種の個性がバランスよく共存した、まとまりのあるスタイルをぜひご堪能ください🎶

皆様のご来店を心よりお待ちしております😊