珍しい!?ロゼシャンパーニュのご紹介です🥂
皆さんこんにちは!
本日から梅雨も明け、本格的な夏☀️が始まりますね。皆さんはこの夏何をして過ごされますか?
私は、母の故郷である奄美大島に家族と帰る予定です。奄美の海は言葉にできないくらい美しい景色です。
皆さんにもあの海の美しさ是非味わっていただきたいですね🌊
さて、本日ご紹介するシャンパーニュはこちら🥂
『ユリス コラン レ マイヨン ロゼ ド セニエ』
こちらのシャンパーニュは、バルボンヌ・ファイエル村のレ・マイヨン区画から収穫されたピノノワールを100%使用しています。
伝統的なセニエ方式で造られた辛口ロゼ・シャンパーニュで、年間生産量は3500~7000本のみと大変希少なんです!!
ラズベリーやザクロ、砕いたミント、スパイス、トーストしたアーモンド、柑橘類の皮の香りがグラスの中に広がる一品です。
味わいはフルボディで、筋肉質の果実味が生き生きとした酸ときめ細かいフェノール類で覆われ、長く魅力的なフィニッシュを味わえます!こちら希少な一点になりますので、ご来店された際は是非お試しくださいね🍾