秋も深まってきました🍂

皆さまこんにちは！はるです😊

寒くなってきましたが体調いかがですか？

私は急な寒さについて行けずこの間まで体調を崩しておりました、、

今月からは元気に出勤していますので秋の新メニューと共に美味しいワインで乾杯しましょう♪

さて、本日ご紹介するワインはこちら！

『Boar’s View Chardonnay The Coast Sonoma Coast 2019

ボアズ　ビュー　シャルドネ　ザ・コースト　・コースト  2019』

ナパカベルネを代表するワイナリー、シュレーダー創業者が手掛け、カリフォルニアの最高峰ブルゴーニュ品種を目指すメーリングリストでのみ販売される秘蔵ワインがボアズ・ビューです🐗

仏産フランソワ・フレールの樽にて発酵・熟成16ヶ月(新樽100％）し、ライチ、ライムの柑橘系、鉄分、砕けた岩のような鉱物的要素がミックスした味わい🍷

口中にねばりつくように濃厚で刺激的なエネルギーを持ち、酸もミネラル感もしっかりと保持しており、長い余韻には花々の香りが永遠と残るかのように感じます！

皆さまとご一緒できる日を楽しみにお待ちしております🥰