2024年7月30日 / 最終更新日時 : 2024年7月25日 bar117-ginza 未分類アルザス・リースリングの飲み比べはいかがでしょうか💐 もう7月も終わりですね…！ この時期になると、そろそろソムリエ試験の一次試験を思い出します🖊 最近はどんどん難しくなって、勉強も大変ですよね。。 ワインはやっぱり飲んでみないと覚えられない！ということで、スタッフからの希 […]
2024年7月29日 / 最終更新日時 : 2024年7月25日 bar117-ginza 未分類貴重な1978年ワインのご紹介です🍷✨ こんにちは、かほです🍷 先日、イタリアにワインの勉強に約2週間行ってきました✈ せっかくのイタリアなのに、ほぼ毎日勉強で、全然遊びにも行けず…。 フィレンツェを少し観光しましたが、どこの美術館もチケット売り切れで、街中を […]
2024年7月27日 / 最終更新日時 : 2024年7月19日 bar117-ginza 未分類珍しい！？ロゼシャンパーニュのご紹介です🥂 皆さんこんにちは！ 本日から梅雨も明け、本格的な夏☀️が始まりますね。皆さんはこの夏何をして過ごされますか？ 私は、母の故郷である奄美大島に家族と帰る予定です。奄美の海は言葉にできないくらい美しい景色です。 皆さんにもあ […]
2024年7月26日 / 最終更新日時 : 2024年7月19日 bar117-ginza 未分類夏の日も赤ワインで情熱的なひとときを！🍷 皆さんおはこんばんにちはー！ マリです⭐︎ 7月に突入しましたが、絶賛梅雨にも突入しておりますね_(:3 」∠)_ 毎日じめじめで蒸し暑くて溶けそうです💦 うちの猫様も絶好調で伸びております🐈 暑くなってくるとシュワシュ […]
2024年7月25日 / 最終更新日時 : 2024年7月19日 bar117-ginza 未分類ビオディナミを追求したシャンパーニュ🐎🥂 本日はビオディナミ栽培を追求し、馬で耕した複数の区画の畑で収穫したシャルドネ100％で造ったシャンパーニュをご紹介します🥂 “Mycorhize （ミコリーズ）”＝”菌根” […]
