スペインワインの至宝✨
皆さん、こんにちは!
12月も後半に差し掛かり、一段と冷え込む日々ですね。
私の地元である関西の北の方では2日前に雪が降ったと母から写真が送られてきました。
こんな日は本当に温泉に入りたい!!
今年は一段と寒い冬になるみたいですし、毎日が温泉日和です。
皆さんもご自愛くださいませ。
さて本日ご紹介するのは”普遍的な精神”を理念に造られた一本をご紹介します。
『ALION Vega Sicilia 2001』
十分に成熟したブドウを手摘みで収穫後、フレンチオークの新樽を使用し熟成が行われます。
造られるワインは、溢れるのような果実味と熟成による複雑性を持ち合わせた味わいです。
滑らかでアロマを感じるエレガントな一本です!
本日もスタッフ一同お待ちしております(⌒∇⌒)