6月の新メニュー第3弾🍷

皆さまこんにちは！

今年の土用の丑の日は7月30日とまだまだ先ですが、暑くなるとスタミナを求めて鰻が恋しくなりますよね💕

定番のかば焼きも美味しいですが洋テイストの鰻料理とワインのマリアージュを楽しんでみてはいかがでしょうか✨

６月からの新メニューをご紹介します🍽

「鰻のキッシュ」です。

こちらのキッシュのソースには完熟したブドウをぎゅっと絞ったジュースを煮詰めてからオーク熟成させた、南イタリア発祥の天然ソースであるヴィンコットを使用しています🍇

そのためワインとの相性は抜群！！！この甘いソースがかば焼きのタレのような役割を果たし鰻とよく合います♪

他にも新メニューを数多く取り揃えております！皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております🍷