6月の新メニュー第8弾🦆

皆様こんにちは！第8弾となった新メニューのご紹介シリーズ、楽しんでいただけてますか？

本日はビューティーミートとも呼ばれている鴨肉を使った「鴨ワンタンスープ」をご紹介します✨

鴨肉の特徴は、ビタミンB群や鉄分が豊富に含まれていること、脂肪分が体によい効果をもたらす不飽和脂肪酸であること、デトックス効果があることです！

ビタミンB群は、美肌や美髪、美爪など強く美しく保つ効果のある栄養成分で疲労にも効果抜群です🌟　少し疲れているなと感じた日には是非ご注文下さい🦆

鴨ワンタンと一緒に入っている野菜はポワロ―です🥬

ポワローはオランダ産やベルギー産などが輸入されますが、国産でも静岡などで少量作られています。茎が太く、葉はほとんど筒状では無く扁平で厚みがあります。一般的なネギとの見分け方は葉が筒状にならずＶ字型になっているので、緑の部分を見るとすぐに分かります！味と香りは根深ネギよりまろやかで、さっと茹でたものは歯ざわりがあり、甘味があっておいしい❣ネギの仲間ではありますが日本のネギの種類とは別のもので、味香りがやさしいので､ネギが苦手な人でも食べられるかもしれません✨

皆さまと素敵な時間をご一緒できる日を楽しみにお待ちしております☺