暑い夏も楽しく乗り切りましょう✨
皆さまこんにちは☀
猛暑が続いておりますが皆さま体調はいかがですか?
今年は夏まつりが再開し、各地で花火大会が開催されますね!🎆
今月は7月22日に足立区で、7月29日には隅田川の花火大会があります!
現地に足を運ぶのは難しくとも、空を見上げるともしかしたら見られるかもしれませんね🌟
暑い夏も楽しみに変えて乗り切りましょう!!
さて、今回ご紹介するワインはこちら✨
『Millard Vosne Romanee 1994』
モワラール は、ブルゴーニュのニュイ・サン・ジョルジュを本拠とする名門メゾンで、ドメーヌとして、ニュイ・サン・ジョルジュのワインを生産、
メゾンやネゴシアンとして、ブルゴーニュ各地のワインを扱っています。特に、モワラールの傘下にあるジャン・ルフォールは、蔵出し熟成古酒で名高く、
「試してみるべき興味あるネゴシアンである」と評論家の方からも高く評価されています👏
ヴォーヌ・ロマネはブルゴーニュの丘の中心に輝く宝石」と称えられ、土壌、日照条件、気温と全ての要素がブドウ栽培にとってこれ以上ないという恵まれた条件を備えており、
その完璧なテロワールから「神に愛される村」と讃えられるなど、多くのワインラヴァーを虜にする魅惑のアペラシオンです!
気温の寒暖差に偏りがなく、ピノ・ノワールの栽培に適度な温度(14℃~16℃)を保つことができるため、
近隣のアペラシオンが持っている長所を全て絶妙なバランスで持ち合わせているのです🍇
土壌は、石灰岩の岩層の上にある、粘土が混じった石灰質土壌が基礎となっています。粘土質と石灰質の2つの異なる土壌が起因となって、
力強さとエレガンスの両方を兼ね備えたワインが造られるのです!!!
このような好条件のもと生み出されるワインは、赤系果実の上品なアロマにスミレの香りを纏った、
豊満かつエレガンスを極めた味わい、シルキーなタンニンがきめ細かく溶け込み、優雅さと気品に溢れています!
皆さまとご一緒できる日を楽しみにお待ちしております🥰