12月12日🐟

皆さんこんにちは😊

突然ですが12月12日が何の日かご存知ですか？

ポッキーの日みたいに何かあるのでは、と思い調べたのですが絶対カンでは当たらない明太子の日でした🐟

1914年のこの日の関門日日新聞で、日本で初めて「明太子」という名称が新聞で使われたからだそうです。

明太子の歴史は100年ちょっとなんですね。私はたらこも明太子も大好きなので先祖と生みの親である鱈たちに感謝しています。

さて本日はこちらのワインです！

『Amuse-bouche napa valley 2008』

こちらのエチケットに描かれている女性こそが、スクリーミングイーグルをパーカーRP100点に導いた醸造家でワイン造りの女神ことハイジバレットです。

そしてポップアートの王子と呼ばれているスティーブカウフマンによって描かれました。

彼の作品はホワイトハウスなども含めた600以上のギャラリーに展示されています。

ハイジはこのワインを、ジャミーなブラックチェリーとカカオ豆の強いフレーバーと、根底に砕いたミネラルとバニラの含みがあり、

非常に香り高いと表現しています。

また2008年はナパバレーでは非常に良いヴィンテージでしたが収穫量が例年より少なく500ケース弱の生産量だったそうです。

是非皆さんご賞味ください(⌒∇⌒)