誰もが知るブルゴーニュ屈指の大ネゴシアン🌟
皆様こんにちは!
さて、本日ご紹介するワインはこちら!
Corton-Charlemagne domaine des Heritiers Louis Jadot 2018
コルトン シャルルマーニュ ドメーヌ デ エリティエ ルイ ジャド
ルイ・ジャド社のワイン造りは、真のテロワールをそれぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくのが目的です🍃
約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化しており、2019年にはHVE(環境価値重視認定)の最高レベル3を取得しています!
コルトン・シャルルマーニュのこの畑はルイ・ジャド社が1914年から所有する最も古い畑のひとつで、アロース・コルトン側の恵まれた場所に位置し、世界中で生産される白ワインのうち、最上級のひとつにあげられます🌟
力強く、豊富なミネラルと芳醇な果実や花の香り、スパイスのニュアンスも感じられるとても上質なワインです🍷
皆さまとご一緒できる日を楽しみにお待ちしております✨