皆様こんにちは！あっという間の１月でしたね！

117では冬の新メニューが登場しました🍽　生ガキ、トリッパ、ハンバーグなど魅力的なものばかりで迷ってしまいそうです🤩

当店はワインバーですが、お食事も前菜からデザートまで取り揃えております✨

18時からオープンしているので是非お腹を空かせてご来店ください！

さて、本日ご紹介するワインはこちら！

Faiveley Gevrey Chambertin 1999

フェヴレ　ジュヴレ・シャンベルタン

フェヴレイの名声は、所有する畑の面積や歴史はもちろんですが、なんといっても生み出すワインの秀逸さゆえ🍷

フェヴレイが生むワインはロバート・パーカー氏も、『ワインはいつも優良ないし優秀だったが、1978年にフランソワ氏がワイン造りに乗り出してからは、トップクラスに躍り出た。現在これを凌ぐのは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティとドメーヌ・ルロワぐらいのものである。』と称えています👏

皆さまと素敵な時間をご一緒できる日を楽しみにお待ちしております♪