ゴルフデビューしました(^▽^)/

こんにちは(^▽^)/
なつきです✨

最近ゴルフデビューをしまして、週末は家族でゴルフに行きました👏
ずっと家族で一緒に行きたいねと話していたので一つ夢が叶いました☺
ゴルフ好きな方は一緒にワインを飲みながらお話ししませんか？✨

今回ご紹介したいワインはこちら↓
【Dom. Faiveley Echézeaux Grand Cru 2013　ドメーヌ・フェヴレ エシェゾー グラン・クリュ 2013　】

なんと、25％のエシェゾーの中のアン・オルヴォーという区画に0.83haの自社畑を所有しています！
小石とシルトで構成された深い土壌で1941～58年に植樹された古木のブドウを使って造られています(^^)
アン・オルヴォーの冷涼な区画のブドウを、長くゆっくりと発酵させ、穏やかに抽出し、
0%の新樽で熟成させることで、チェリーの果実味とはっきりとした花の香りを持つ、香り豊かで明るいワインを生み出しているそうです！
味わいはシルキーでとても心地よく、適度な渋みとコンパクトで長いフィニッシュには明らかなミネラルが感じられます！

是非一度味わってみてください(≧▽≦)💓