ペリエ・ジュエ ベル・エポック!!
本日ご紹介させていただきますワインは、
「ペリエ・ジュエ ベル・エポック 1976」
アネモネの花がボトルに大きく描かれているのが、特徴的なワイン。
このボトルのデザインを行ったのが、アールヌーボーの巨匠「エミール・ガレ」
しかし、第一次世界大戦の影響で、ガレ自身は、このボトルの流通したところを
見ることができませんでした。
時は経ち、1964年に当時のセラーマスターが偶然発見したことにより、この「ベル・エポック」
は本当の完成をしました。
上記のワインは、1976年の古酒のベル・エポック。
1976年は、シャンパンにとって非常に良作年でした。
シャルドネが主体となる「ペリエ・ジュエ」
所有する65ha中の99%がグラン・クリュ(特級畑)として格付けされています。
上品な味わい、熟成からくるニュアンスを存分に楽しんでいただける逸品です。