本格的な夏で最高な７月☀

皆さんこんにちは😊

とうとう7月ですね！

本格的な夏が到来しましたが、いかがお過ごしでしょうか。

今年はコロナも明けて夏のイベントが沢山盛り上がりそうですね✨

さて今回ご紹介するワインは1級畑クロ・デ・ムーシュの一本です。

『Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos Des Mouches 2017

ジョセフ ドルーアン ボーヌ 1er Cru クロ・デ・ムーシュ 2017』

こちらの生産者はボーヌ１級畑の中でも名高いクロ・デ・ムーシュの畑を最も広く所有し、その実力を世に知らしめたジョゼフ・ドルーアンです。

気品、凝縮感、存在感のいずれも、他の畑と比べて圧倒的な完成度を誇っており、名門ジョゼフ・ドルーアンでも文句無しの看板商品となりました。

熟したブラックベリーやラズベリーの赤黒系の様々なベリーのアロマ、トリュフや土の香り、タバコ、渋みを伴うスモーキーな香りが折り重なり、複雑に漂います。

ベリージャムのような凝縮した果実味と、シルキーなタンニンが全体を優しく包み込み優美な柔らかさと深みが感じられます🍇

ボーヌの真髄と言えるワインです。

是非皆さまとご一緒できる日を楽しみにお待ちしております♪